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里山・里海でスローライフはいかが?

畑・野菜

紫ニンニク届きました

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この秋から始めるニンニク栽培用の紫ニンニクが届きました。

生産地は長崎のものです。

ネットで紫ニンニクを調べると、スペイン産のものが結構紹介されてますが、それとはちょっと違うみたい。

薄皮の部分が、スペイン産はかなり濃い紫色をしてますが、こちらは薄っすらな紫色。

この、紫ニンニクはネットの「タキイ」で買ったもので、原産地がどこなのか問い合わせ中です。

ちなみに、500gで2,500円(税・送料込)でした(う~ん高い)。

紫ニンニク
紫ニンニク
紫ニンニク

ひとつひとつバラしてみると、思っていたより、小さいですねぇ・・・・。

最終的には、ニンニクは料理に使うわけで、あまり小さいと使いづらいし。

 

畑に植える場合は、大きさをいくつかに分けて、大きいものから植えようと思います。

小さいものは家の料理に使います。

 

あとは、霧島ニンニクを注文しているので、両方そろってどのくらいずつ植えるか決めます。

畑の植えるスペースはあまり広くないので、庭でプランターも動員しないと。

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