緑豆を収穫しました

7月10日に播種した緑豆豆もやしの種)を収穫しました(およそ2カ月)。

大きな緑豆の方は、まだ緑色したさやで、完全に出来上がってない状態です(触った感じも少しも柔らかい)。

はたして、収穫した後でも、他の種のようになるのか・・・・。

まぁ、収穫といっても、実験的にやったものなので、量は大したことはありません(もう少し未収穫のものもあります)。

が、これを来年の春に、また蒔くと数十倍には増えるます。

これを繰り返しやると結構な量になりますね~。

この緑豆も、F1ではなく在来種なので、蒔いて収穫蒔いて収穫が何度でもできます。

いずれは、この種を大量にストックしておいて、いつでも豆もやしを育てて、食卓に利用できるようにしたいもんです。

もやしナムルだったり野菜炒めだったり。

とりあえずは来年の春ですね。

緑豆(豆もやし)
緑豆(豆もやし)
緑豆(豆もやし)
緑豆(豆もやし)

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